Professor Boyd arutleb kriitilise stressitekitava muutuja üle, mis võib põhjustada isupuudust, aeglast kasvu ja suuremat vastuvõtlikkust haigustele.
Vesiviljelusettevõtete seas on hästi teada, et looduslike toiduorganismide kättesaadavus piirab krevettide ja enamiku kalaliikide tootmist tiikides umbes 500 kg-ni hektari ja põllukultuuri kohta (kg/ha/põllukultuur). Poolintensiivses kultuuris, kus kasutatakse tehissööta ja igapäevast veevahetust, kuid puudub õhutamine, võib tootmine tavaliselt ulatuda 1500–2000 kg/ha/põllukultuuri kohta, kuid suurema saagikuse korral põhjustab vajaliku sööda kogus madala lahustunud hapniku kontsentratsiooni suurt ohtu. Seega on lahustunud hapnik (DO) tiigivesiviljeluse saagikuse intensiivistamise seisukohalt kriitilise tähtsusega muutuja.
Mehaanilist õhutamist saab kasutada sööda lisamise suurendamiseks ja saagikuse suurendamiseks. Iga õhutamise hobujõud hektari kohta võimaldab enamiku kultuuriliikide puhul saada umbes 10–12 kg/ha sööta päevas. 10 000–12 000 kg/ha/kultuuri saagikus ei ole suure õhustamise kiiruse korral ebatavaline. Veelgi suuremat saagikust on võimalik saavutada plastvooderdatud tiikides ja mahutites, kus on suur õhustamise kiirus.
Kanade, sigade ja veiste suure tihedusega kasvatamisel on lämbumisest või hapnikuga seotud stressist kuulda harva, kuid vesiviljeluses on need nähtused üsna tavalised. Selgitatakse lahustunud hapniku olulisuse põhjuseid vesiviljeluses.
Maapinna lähedal olev õhk sisaldab 20,95 protsenti hapnikku, 78,08 protsenti lämmastikku ning väikeses koguses süsinikdioksiidi ja muid gaase. Magevee küllastamiseks vajaliku molekulaarse hapniku kogus standardse atmosfäärirõhu (760 milliliitrit elavhõbedat) ja 30 kraadi Celsiuse juures on 7,54 mg liitri kohta (mg/l). Loomulikult on tiigivesi päeval, kui fotosüntees toimub, tavaliselt lahustunud hapnikuga üleküllastunud (kontsentratsioon võib pinnavees olla 10 mg/l või rohkem), sest fotosünteesi teel toodetud hapnik on suurem kui hapniku kadu hingamise ja õhku difusiooni teel. Öösel, kui fotosüntees peatub, väheneb lahustunud hapniku kontsentratsioon – mõnikord peetakse enamiku veeloomade puhul minimaalseks vastuvõetavaks kontsentratsiooniks alla 3 mg/l.
Maismaaloomad hingavad õhku, et saada molekulaarset hapnikku, mis imendub kopsudes asuvate alveoolide kaudu. Kalad ja krevetid peavad molekulaarse hapniku omastamiseks lõpuselamellide kaudu vett läbi lõpuste pumpama. Hingamise või vee pumpamise pingutus lõpuste kaudu nõuab energiat, mis on proportsionaalne õhu või vee kaaluga.
Arvutatakse sissehingatava või pumbatava õhu ja vee kaal, mis tuleb hingamisteede pindadele 1,0 mg molekulaarse hapniku kätte saada. Kuna õhk sisaldab 20,95 protsenti hapnikku, sisaldab umbes 4,8 mg õhku 1,0 mg hapnikku.
Krevetitiigis, mille vee soolsus on 30 ppt temperatuuril 30 °C (vee tihedus = 1,0180 g/l), on atmosfääriga küllastunud vee lahustunud hapniku kontsentratsioon 6,39 mg/l. 0,156 liitri vee maht sisaldaks 1,0 mg hapnikku ja kaaluks 159 grammi (159 000 mg). See on 33 125 korda suurem kui 1,0 mg hapnikku sisaldava õhu kaal.
Rohkem energiat kulutavad veeloomad
Krevett või kala peab sama hapnikukoguse saamiseks kulutama oluliselt rohkem energiat kui maismaaloom. Probleem süveneb veelgi, kui vees lahustunud hapniku kontsentratsioon väheneb, sest 1,0 mg hapniku saamiseks tuleb lõpuste kaudu pumbata rohkem vett.
Kui maismaaloomad õhust hapnikku eemaldavad, taastub hapnik kergesti, kuna õhk ringleb vabalt, kuna see on palju väiksema tihedusega kui vesi. Näiteks õhu tihedus temperatuuril 25 °C on 1,18 g/l, võrreldes magevee tihedusega samal temperatuuril 995,65 g/l. Vesiviljelussüsteemis tuleb kalade või krevettide poolt eemaldatud lahustunud hapnik asendada atmosfäärihapniku difusiooniga vette ning vee ringlus on vajalik lahustunud hapniku liigutamiseks veepinnalt veesambasse kalade puhul või põhja krevettide puhul. Vesi on õhust raskem ja ringleb aeglasemalt kui õhk, isegi kui ringlust toetavad mehaanilised vahendid, näiteks aeraatorid.
Vesi sisaldab palju vähem hapnikku kui õhk – küllastunud vee ja 30 kraadi Celsiuse juures on magevees hapnikku 0,000754 protsenti (õhk on 20,95 protsenti). Kuigi molekulaarne hapnik pääseb kiiresti veemassi pinnakihti, sõltub lahustunud hapniku liikumine kogu massis kiirusest, millega hapnikuga küllastunud vesi pinnal veemassi seguneb konvektsiooni teel. Suur kala või kreveti biomass tiigis võib lahustunud hapniku kiiresti ammendada.
Hapnikuga varustamine on keeruline
Kalade või krevettide hapnikuga varustamise raskusi saab illustreerida järgmiselt. Valitsuse standardid lubavad väliüritustel umbes 4,7 inimest ruutmeetri kohta. Oletame, et iga inimene kaalub maailma keskmise 62 kg, siis oleks inimbiomassi 2 914 000 kg/ha. Kalade ja krevettide hingamiseks on hapnikuvajadus tavaliselt umbes 300 mg hapnikku/kg kehakaalu kohta tunnis. See kalade biomassi kaal võib umbes 5 minutiga tühjendada lahustunud hapniku 10 000 kuupmeetrisest mageveetiigist, mis on algselt hapnikuga küllastunud temperatuuril 30 °C, ja kultiveeritud loomad lämbuksid. Väliüritusel ei oleks 47 000 inimesel hektari kohta mitme tunni pärast hingamisraskusi.
Lahustunud hapnik on kriitilise tähtsusega muutuja, kuna see võib vesiviljelusloomi otseselt tappa, kuid krooniliselt stressib madal lahustunud hapniku kontsentratsioon veeloomi, põhjustades isupuudust, aeglast kasvu ja suuremat vastuvõtlikkust haigustele.
Loomade tiheduse ja sööda sisendite tasakaalustamine
Madal lahustunud hapniku sisaldus on seotud ka potentsiaalselt toksiliste metaboliitide esinemisega vees. Nende toksiinide hulka kuuluvad süsinikdioksiid, ammoniaak, nitrit ja sulfiid. Üldreeglina on tiikides, kus veeallika põhilised veekvaliteedi omadused sobivad kalade ja krevettide kasvatamiseks, veekvaliteedi probleemid haruldased, kui on tagatud piisav lahustunud hapniku kontsentratsioon. See nõuab asustamis- ja söötmiskiiruse tasakaalustamist lahustunud hapniku kättesaadavusega looduslike allikate kaudu või koos kultuurisüsteemi õhutamisega.
Rohelise vee tiigikultuuri puhul on lahustunud hapniku kontsentratsioon kõige kriitilisem öösel. Uute ja intensiivsemate kultuuritüüpide puhul on lahustunud hapniku vajadus aga suur ja lahustunud hapniku kontsentratsiooni tuleb pidevalt säilitada mehaanilise õhutamise abil.
https://www.alibaba.com/product-detail/RS485-WIFI-4G-GPRS-LORA-LORAWAN_62576765035.html?spm=a2747.product_manager.0.0.771371d2LOZoDB
Erinevad veekvaliteedi andurid teie jaoks, tere tulemast konsulteerima
Postituse aeg: 30. september 2024